Asi nejjednodušší ze všech surovostí páchané na člověku je bití.Potřebujete k tomu například silné údery a kopance. Velmi známé je šikanování ve školách, na policejních stanicích, u vojska nebo násilí v manželství. Historie bití je velmi dlouhá, například už v 18. století byl vydán zákon, kdy bylo manželům zakázáno pro bití svých žen používat prut silnější než palec.

Hodně těžké je říci, kde končí potrestání a začíná mučení. Kdysi byly tělesné tresty ve školách přímo povinné, dnes jsou nezákonné. Během staletí se bití vylepšovalo a každá kultura měla v bití své odlišnosti. K bití buď dojde nahodile nebo je velmi dobře předem připraveno.

V chilských věznicích se na bití vězňů vysloveně specializovali. Tloukli je obušky s ocelovým kabelem uvnitř, takže nezanechával žádné viditelné stopy na těle, ale způsoboval vnitřní zranění – své zločiny totiž potřebovali udržet v tajnosti před veřejností. Nepoužívali mučírny, ale koupelny, kde spoustu vězňů tloukli pažbami do hlav, dokud je neutloukli k smrti.